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首先，让我们来讨论一种全球都(dōu )喜爱的风(fēng )味(wèi )绝(jué )配组合(🍺)(hé )：牛肉和番(fān )茄。牛肉(ròu )作(🎺)(zuò )为一种(zhǒng )高蛋白(bá(🎱)i )质(✨)的食物，与番茄的酸味和甜味相得益彰(🥅)。番(fā(💨)n )茄的酸(suān )味(wèi )可(kě )以(yǐ )中和(hé(💚) )牛肉的(🔝)脂肪，增添口感的(de )层(céng )次感，同(tóng )时(shí )番茄的(de )甜味可(kě )以为牛肉带来更(gèng )多的(de )风味。在烹饪过程中，可以选(xuǎn )择将番茄用于制(zhì )作酱汁或(👖)用作炖煮的基底，与(yǔ )牛肉搭配在(zài )一起，制作出美味的肉酱(jiàng )意(yì )面(🕞)或煮牛(niú )肉(ròu )块(kuài )汤等经典(🐖)菜(cài )肴。这个(gè )风味绝配组合被广泛应(yīng )用(yòng )于(yú )各种菜系(xì )中，例如意大利(🔼)菜、墨(mò )西哥菜和美式菜肴等(🐊)。