西葫芦(lú )的应用颇为广泛,可(kě )以食用、药(🌓)用和工艺(yì(🥨) )利用等。作为(wéi )食(🔂)材,西葫芦的果实(shí )可(kě )制作各种(zhǒng )美(měi )味(wè(📐)i )佳肴,如炒(chǎo )西(xī )葫芦、西葫芦面条等。同时,西葫芦(lú )富含营养成(⛳)分(fèn ),对人体健康有诸多(duō(📜) )益(yì )处(chù ),如补充维生(shēng )素和矿物质。在(zài )药(🙊)用方面(miàn ),西葫芦的(de )根、叶和果实都具有一定的药(yào )用价值,可以(yǐ )治疗(liáo )消(xiā(😕)o )化不良、便(biàn )秘等(děng )疾病(bìng )。此(cǐ )外,西葫(hú )芦(✂)的果壳可以用于制作工艺品(pǐn ),如花瓶、酒杯等。
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