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此外，云南还是著名的药食同源之地。许多中药材都在云南得(dé )到丰富(fù )的(de )生长与采(👖)集(jí )。例(lì )如，云南四(sì )季青(qīng )、(🍇)夏枯草(cǎo )、何首乌等(děng )，都在中药界具(jù )有重(chóng )要地位。云南人(rén )民凭借丰富的传统医学知(👾)识和独特的(🏢)制(zhì(🕧) )药技艺，将这些(🤒)药(yào )材应(yīng )用于食(🐚)物烹饪当(dāng )中，既能满足味蕾的享受(shòu )，又(yòu )能起到保(bǎo )健养生的作(zuò )用(🤠)。