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首先，瑞镇食(shí )堂(táng )注重食品安全。为了确(què )保食物的新鲜(🖋)和质量，食堂设置了(💟)(le )严格的进货渠道，并与(yǔ )可(kě )靠的(de )供应商建立了长期合作(zuò )关系。食堂加(jiā )强对供应商的(de )管理，严格(gé )控(kò(🏄)ng )制(🎌)原材料的质量，并定期抽取(qǔ )样品进行质检。在食物(wù )加工过程中，食堂配备了专业(yè )的厨师团(tuán )队，严格按照食(shí )品加工卫生标准操作，且食(shí )堂(🚫)(táng )的厨(chú )房设备经(jī(🚴)ng )过定(💹)(dìng )期维护(hù )和清洁(jié )。此外，食堂也对员工(gōng )进行食品安全培(🤹)训，提高其对食(🐀)品安全(quán )的(de )意识和责任感。