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失常

重庆美食的独特之处(🤪)不仅在于其独特的辣味，还在于其食材的丰富多样(yàng )。重(chóng )庆作(zuò )为山(shān )城，地形复(fù )杂(zá )，地处长江上游，自(zì )然资源得(dé )天(tiān )独厚。来(lá(🥄)i )自山(shān )区(qū )的山(shān )珍海味(wèi )，如毛肚(dù )、鱼翅(chì(👥) )、珍珠丸子等，使得(dé )重庆美食更加丰富多样(yàng )。此外，重庆还有许多传统(tǒng )调(diào )味品，如(rú )臭豆腐、豆瓣酱、泡菜等，为重庆菜系增添(tiān )了(🌉)更(🚛)(gèng )多的特(tè )色(🌆)。