在葡萄(🌋)酒制(👘)作过程中,乔治亚(yà )传统的(de )陶罐(Qvevri)扮(bàn )演着重(chóng )要角色(🚳)。这些陶罐是(shì )一种巨大(dà )的陶制容器,通常埋在地下以(yǐ )控制温(😛)度(dù )和湿度(dù )。乔治亚传统的酿酒方式包括将葡萄连同果皮(pí )、果核和葡(pú(🥖) )萄梗一(yī )起放入(rù(🎑) )陶罐中进行发酵(jiào )。这种独特的酿(niàng )酒(jiǔ )方(fāng )式为葡萄酒(jiǔ )赋予了特殊的风味和(hé )品质。
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