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除了食材之间的搭配，烹饪技巧也是实(shí(🦖) )现风(fēng )味绝配的关(guā(🔗)n )键。例(lì )如，传统(tǒng )的法(🌼)式烹调方法中(zhōng )，酸味与甜味的(de )搭(dā )配(🌡)常见(jiàn )于多(duō )道菜肴中。柠檬汁或醋可(kě )以用(🎡)来增(zēng )加(jiā )菜肴的酸(⬅)味，而砂糖可以用来提亮菜肴的(🍔)甜味。尤其在甜品(pǐn )中，柠檬酸可以用来(lái )平衡甜品的(de )甜度，增添一种清新的口感。经典的柠檬蛋糕(gāo )就是酸与甜的绝(🖌)佳组合，柠檬(méng )的酸味和(hé )蛋糕(gāo )的甜味相(xiàng )得益彰，使(shǐ )得整个(gè )蛋糕更(gèng )加平衡和美味。

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