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此外(wài )，麦香在烹饪中也(yě )起到了重要的作用。许多传统菜肴和特色美(měi )食中都加入了麦(mài )香(xiāng )作为(🤫)调料或增味剂(jì )。它能够增强食物的香气和口感，并提供额(é )外的营(yíng )养价(🏄)值。例如，制作酸(suān )辣粉时(shí )，麦(mài )香的加入(rù )使得粉(fěn )汤更(gèng )加香浓，吸引了众多食(🍜)客(🎸)。在(zài )西(xī )餐中，麦(mài )香也常常用于(😈)炖菜和炒饭等(děng )料理，使得菜肴更加美味可(kě )口。因此，麦香在烹饪领域的(de )应用丰富(fù )了菜品的(de )风味，满(mǎn )足(zú )了人们对美食的需(xū )求。

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