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火鸡是雉科的鸟,原产北美。这些大型的鸟以美味的肉和惊人的羽毛而闻名。火鸡是美国感恩节餐桌上的传统主菜,深受世界各地人们的喜爱。
火鸡有很多种类,每种都有自己独特的特征。最常见的品种如下。
宽大的铜火鸡:宽大的胸和青铜色的羽毛是有名的大品种。
胸毛火鸡:中型品种,以丰富的胸毛和白色羽毛闻名。
皇家金棕榈?火鸡:小型的,以独特的花朵图案的羽毛和友好的性格而闻名。
火鸡通常被饲养在农场里,用来生产肉和蛋。他们吃玉米、大豆和其他谷物,但需要足够的活动空间和遮阳。寿命一般为2 ~ 3年。
火鸡是富含维生素和矿物质的蛋白质。烤的火鸡(100克)含有以下营养:
165千卡。
蛋白质:30克。
脂肪:5克。
碳水化合物:0克。
铁:2毫克。
硒:30微克。
烟酸:10毫克。
烹饪火鸡是一件传统的事情,有很多种方法。以下是烹饪火鸡时的小贴士。
选择新鲜的火鸡。体重是每人1.5到2磅。
火鸡解冻需要24小时,每4到5磅。
用盐和胡椒给火鸡调味,然后把温度计插进去。
在325度(摄氏163度)的温度下,将火鸡烤至内部温度165度(摄氏74度)。
火鸡烤好后,静置30分钟。
火鸡是一种美味营养丰富的禽类,是感恩节和秋季节日的象征。从诱人的羽毛到美味的肉,火鸡以其多功能性和美味深受人们的喜爱。
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